Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) 😃

Name: Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) 😃
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam kampung jantan; Tahu sesuai selera (mau dikit/banyak terserah gpp..😀); 5 butir Telur ayam kampung (boleh + klo mau); Kecap manis (sesuai selera/saya pake black gold); 1 sdm saus tiram; 1,5 liter air; secukupnya Garam; secukupnya Gula; 2 tangkai daun bawang prei (iris bulat2 sedang); Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 6 butir merica bulat; Kaldu jamur (saya pakai totole secukupnya); 2 sdm Minyak olive extra virgin; 1 sdt margarin

Eunike Budiman 🌾🌾 @cook_4093057

Kitchen on the planet earth... 🏠🇮🇩

Resep jadul mama.. Sampe hari ini terus disukai keluarga..yaahh..gampang,cepet,praktis lagi..klo bikin ini dijamin smua pastiiii nyerbu,kmarin2 sampe blm sempat foto dah ludes..😁😁😁 sampe batita saya pun klo menu ini lsg deh lep lep klo maem..monggo dicoba..😄👨‍👩‍👧‍👦 menu sederhana ini..

Lebih banyak

Ayam,Telur,Tahu masak kecap (Resep jadul sederhana) 😃

Eunike Budiman 🌾🌾 @cook_4093057

Kitchen on the planet earth... 🏠🇮🇩

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

1 ekorayam kampung jantan
Tahu sesuai selera (mau dikit/banyak terserah gpp..😀)
5 butirTelur ayam kampung (boleh + klo mau)
Kecap manis (sesuai selera/saya pake black gold)
1 sdmsaus tiram
1,5 literair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
2 tangkaidaun bawang prei (iris bulat2 sedang)
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
6 butirmerica bulat
Kaldu jamur (saya pakai totole secukupnya)
2 sdmMinyak olive extra virgin
1 sdtmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan 1,5L air matang,rebus ayam yang sdh dipotong2,sisakan air nya untuk kaldu,sisihkan ayam,rebus telur ayam hingga matang,kupas kulitnya,sisihkan..tahu yg sudah dipotong2 goreng hingga kecoklatan sisihkan..
2

Panaskan pan,masukkan olive oil,margarin,dan tumis bumbu halus hingga wangi..setelah wangi tumisan bumbu halus keluar,masukkan ayam,aduk2 sampai menyatu,tuangi air kaldu 1 gelas lbh dlu yaa,jgn semuanya..aduk2 sampai merata..
3

Setelah merata,masukkan tahu,aduk2 lagi sebentar..masukkan telur..(telurnya terakhir biar ga rusak yaa.. ☺️) ga usah terlalu diaduk aduk nanti hancur..masukkan saus tiram,kecap manis,air kaldu,garam,gula,aduk sebentar dan pelan2 aja,lalu tutup pan,dan tunggu sampe bumbu meresap merata..(3 menit,air kaldu akan sedikit menyusut) tanda bumbu meresap..😄
4

Setelah 3 menitan,buka tutup,test rasa sesuai selera aja..matikan api,lalu masukkan potongan daun bawang prei..angkat,siap dihidangkan.. Taraaaaaa...
Bisa dilengkapi dgn sambal biasa + kerupuk sesuai nikmatnya suka2 hihihi..saya biasanya pake sambel korek biasa tanpa minyak..😄 guampang kann resep jadul ini.. ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Eunike Budiman 🌾🌾 @cook_4093057

pada 19 Mei 2016 16.15

Kitchen on the planet earth... 🏠🇮🇩

Wife and Mommy of 3 😄🙏🏼Love eat .. Love food .. Love simple cooking 🍹Live Simply and Hustle 🌿🍂#Resep saya silahkan dicoba,boleh juga dibagikan..mau ditambah2 sesuai selera..dikurangin sesuai selera juga boleh.. 😆😆 memasak itu terus belajar hingga hasil memuaskan.. 🙏🏼

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Daun Bawang Gula Ayam Kampung Kecap Telur Ayam Kampung Jamur Bawang Putih Bawang Merah Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya