Pukis Tape

Salah satu kue legendaris buatku,selalu teringat alm ibuku klw liat kue ini,,dulu alm ibu sll bikin kue ini setiap ada yg hajatan waktu di kampung,,ohhh mom how i missed u so much 😥,,kue ini rasanya khas banget,,seneng bisa ketemu resep yg rasanya pas spt kue buatan ibuku,,makasih mbak @veronicadhani 😘😘
Pukis Tape
Salah satu kue legendaris buatku,selalu teringat alm ibuku klw liat kue ini,,dulu alm ibu sll bikin kue ini setiap ada yg hajatan waktu di kampung,,ohhh mom how i missed u so much 😥,,kue ini rasanya khas banget,,seneng bisa ketemu resep yg rasanya pas spt kue buatan ibuku,,makasih mbak @veronicadhani 😘😘
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dgn daun pandan sampe mendidih sambil diaduk,biarkan hangat
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampe gula larut dan kental,masukkan ragi instan,kocok sampe rata
- 3
Masukkan tape singkong,kocok rata
- 4
Tambahkan santan,aduk rata sambil tuang tepung secara perlahan,aduk menggunakan whisk sampe tepung halus
- 5
Tuang butter cair,aduk rata,diamkan 1 jam
- 6
Ambil 2-3 sendok sayur,campur bahan coklat,aduk rata (jika pakai)
- 7
Panaskan cetakan,oles margarin,tuang adonan sampe 1/2 cetakan,tutup,setengah matang tuang adonan coklat,buat motif
- 8
Tutup cetakan,biarkan sampe matang,angkat
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar