Hervir las papas con cáscara. Retirar, pelar y pisar.

Cortar el queso y la paleta en trozos, envolver los cubos de queso en pedacitos de paleta.

Batir los huevos con el ajo y perejil bien picados.

Armar una bolita, rellenarla con queso y paleta. Cerrar, pasar por harina, huevo y luego por el pan rallado. Freír.

Repetir los pasos hasta terminar todo el puré

Manden fotos!!