Kue Lumpur 1 Telur

Akhirnya tereksekusi juga kue lumpur ini. Edisi irit telur ya, krn sy kurang suka kalau banyak telur, trus kue ini juga model gak kembang jdi gpp kalau dimodif sesuai bahan yg ada...
Enak, lembut & manisnya pas krn sy gk trlalu suka manis, takut eneg klo kemanisan hehe..
Kue Lumpur 1 Telur
Akhirnya tereksekusi juga kue lumpur ini. Edisi irit telur ya, krn sy kurang suka kalau banyak telur, trus kue ini juga model gak kembang jdi gpp kalau dimodif sesuai bahan yg ada...
Enak, lembut & manisnya pas krn sy gk trlalu suka manis, takut eneg klo kemanisan hehe..
Cara Membuat
- 1
Kupas dan potong dadu kentang. Kukus sampai lunak. Kemudian haluskan (sy pakai alu lesung). Letakkan dlm wadah, tunggu hingga dingin. Jika belum halus, bisa ditekan2 pakai garpu.
- 2
Mixer telur, vanili dan gula sampai gula larut, kemudian masukkan kentang halus, aduk rata. Masukkan santan, terigu dan margarin (yg sudah dicairkan) perlahan2 kemudian aduk rata.
- 3
Panaskan cetakan kue, oles dgn margarin. Tuang adonan, tutup. Ketika setengah matang, kasih kismis kemudian tutup lagi. Tunggu hingga matang.
- 4
Siap disajikan. Lebih enak dimakan hangat2.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar