Bobor BAYAM Labu Siam (#pr_masakanbersantan)

Name: Bobor BAYAM Labu Siam (#pr_masakanbersantan)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun bayam, siangi; 1 buah Labu siam yg sedang, kupas potong2; 1/3 buah Jagung manis, potong2; 1 lembar Daun salam; 2 cm Lengkuas, memarkan; 65 ml Santan kental instan; 1 liter Air; 1 sdt Garam; 1/2 sdt Gula pasir; 1/4 sdt Kaldu bubuk; Bumbu halus :; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; 3 butir Kemiri; 1/4 sdt Ketumbar; 2 cm Kencur

dapurVY @dapurVY

Jakarta

_02.04.17_Share bayam bening udah pernah... Bayam tumis jg udahh... Sekarang saatnya share dikuah santan...biasa disebut sayur bobor bayam. Dipaduin dg lauk tahu/tempe bacem plus sambel terasi... Subhanallah nikmatnyaaa... 👌😋

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Bobor BAYAM Labu Siam (#pr_masakanbersantan)

dapurVY @dapurVY

Jakarta

.
.
Happy cooking😍
Salam simply tasty dari dapurVY☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 ikatDaun bayam, siangi
1 buahLabu siam yg sedang, kupas potong2
1/3 buahJagung manis, potong2
1 lembarDaun salam
2 cmLengkuas, memarkan
65 mlSantan kental instan
1 literAir
1 sdtGaram
1/2 sdtGula pasir
1/4 sdtKaldu bubuk
Bumbu halus :
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
3 butirKemiri
1/4 sdtKetumbar
2 cmKencur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Didihkan air, lalu masukkan bumbu halus dan semua bahan kecuali bayam. Masak hingga labu dan jagung 1/2 matang.
2

Masukkan bayam dan santan kental, masak sebentar sambil sesekali diaduk hingga bayam matang.