Rainbow Cake (Kukus)

Name: Rainbow Cake (Kukus)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A :; 4 btr telur ayam; 150 gr gula pasir; 1 sdt TBM; Bahan B :; 150 gr tepung terigu; 1 sdt baking powder; 2 sdm susu bubuk; 1/2 sdt vanili bubuk; Sejumput garam; Bahan C :; 1 sachet kental manis putih; 1 bks santan instan (kara uk.65ml); 150 ml minyak sayur; Pelengkap : pewarna makanan; Topping :; Homemade Buttercream (resep ada dibawah); Meisis rainbow

Luhani Dini @luhanidini

Jakarta

Rainbow Cake (Kukus)

Luhani Dini @luhanidini

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A :
4 btrtelur ayam
150 grgula pasir
1 sdtTBM
Bahan B :
150 grtepung terigu
1 sdtbaking powder
2 sdmsusu bubuk
1/2 sdtvanili bubuk
Sejumputgaram
Bahan C :
1 sachetkental manis putih
1 bkssantan instan (kara uk.65ml)
150 mlminyak sayur
Pelengkap : pewarna makanan
Topping :
Homemade Buttercream (resep ada dibawah)
Meisis rainbow

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang ukuran 18cm, olesi mentega dan alasi dgn baking paper. Sisihkan
2

Campur semua bahan B, ayak. Sisihkan. Diwadah terpisah campur juga bahan C aduk dan sisihkan.
3

Mixer bahan A sampai mengembang dan putih pucat.
4

Campur bahan B yg sudah diayak bergantian dgn campuran bahan C. Aduk balik sampai rata
5

Bagi adonan menjadi 6 dan berikan masing2 3 tetes pewarna makanan.
6

Tuang 1 warna ke dalam loyang dan kukus sekitar 6 menit kedalam kukusan yg sebelumnya sudah dipanaskan. Lakukan sampai masing2 warna adonan habis. Biarkan dingin
7

Ambil 1 warna dasar (me : ungu) olesi dengan Buttercream tumpuk lagi dgn warna selanjutnya. Ulangi sampai semua rainbow cake nya habis. Lalu olesi keseluruhan permukaan kue dgn butter Cream. Ratakan. Hias sesuai selera