Potato Wedges

Name: Potato Wedges
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Utama :; 2 buah kentang ukuran besar tanpa dikupas; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 3 butir bawang putih geprek; 🍟🍟; Bahan Pencelup :; 1 butir telur kocok lepas; 🍟🍟; Bahan Pelapis :; 1 cup tepung roti; 1 cup tepung bumbu instan; 1 sdm oregano; 1 sdm bubuk cabe (aku skip)

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Izin share salah satu menu kentang goreng ala ala Potato Wedges yaa xixixiiii.. Cucok buat menu bekal atau kudapan..
#SerasaDiResto

Lebih banyak

Potato Wedges

Yzmalicious @cook_12035554

Jakarta

Izin share salah satu menu kentang goreng ala ala Potato Wedges yaa xixixiiii.. Cucok buat menu bekal atau kudapan..
#SerasaDiResto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Utama :
2 buahkentang ukuran besar tanpa dikupas
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram
3 butirbawang putih geprek
🍟🍟
Bahan Pencelup :
1 butirtelur kocok lepas
🍟🍟
Bahan Pelapis :
1 cuptepung roti
1 cuptepung bumbu instan
1 sdmoregano
1 sdmbubuk cabe (aku skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kentang. Potong jadi beberapa bagian. Bilas kembali.
2

Rebus kentang dengan menambahkan garam, merica dan bawang putih. Rebus sekitar 7-8 menit (terhitung sejak air mendidih). Tiriskan sampai dingin.
3

Celup kentang ke kocokan telur. Lalu balur dengan bahan pelapis. Lakukan step ini sampai bahan habis. Setelah kentang terbalur dengan bahan pelapis semuanya, diamkan di freezer sebentar.
4

Goreng dengan minyak panas yang banyak sampai golden brown. Tiriskan.
5

Sajikan dengan saos cocolan favorit masing-masing.
6

Untuk cek video resepnya tonton di youtube channel "miss yzmalicious"
7

Enjoy.