Cara Membuat
- 1
Rendam cumi udang yang telah dibersihkan dengan air jeruk nipis, sedikit garam, gula, mrica bubuk, dan tepung maizena. Sisihkan selama 10 menit agar bumbu meresap. Lebih baik jika ditempatkan pada wadah tertutup.
- 2
Tumis bawang putih, bawang merah dan jahe hingga harum. Masukan cumi-cumi dan udang sambil dioseng pelan-pelan.
- 3
Tambahkan kecap manis, saus tiram. Aduk rata.
- 4
Masukan potongan tomat dan oseng hingga layu, tambahkan kaldu ayam. Masak hingga mengental, jika kurang asin bisa ditambah sedikit garam. Saya sarankan untuk tidak memakai penyedap rasa.
- 5
Sajikan selagi hangat untuk keluarga ataupun orang-orang tercinta anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/743338




Komentar