Tumis Sapi Cah Petai

Name: Tumis Sapi Cah Petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 2 bh putren; 100 gr petai; 2 btg daun bawang; 4 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 2 bh cabe merah keriting; 2 sdm kecap asin; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; 1 sdm maizena

Jessica Young @cook_5594711

Tumis Sapi Cah Petai

Jessica Young @cook_5594711

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi
2 bhputren
100 grpetai
2 btgdaun bawang
4 bhbawang merah
2 bhbawang putih
2 bhcabe merah keriting
2 sdmkecap asin
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
1 sdmmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri daging sapi dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram dan maizena. Diamkan 30 menit.
2

Rajang bawang putih, bawang merah, dan cabe. Potong2 putren dan daun bawang.
3

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang2 dan cabe.
4

Setelah harum, masukkan daging sapi yang didiamkan td. Masak hingga agak matang, tambahkan air 100ml. Masukkan putren, petai, dan daun bawang. Masak hingga air sedikit surut. Sajikan.
5

Note : saya tidak tambah gula garam lagi karena rasany sudah pas.
6

A