Campurkan daging ikan, air es, marica bubuk, bawang merah dan bawang putih goreng, garam, dan rayco di blender sampai halus

Lalu campurkan adonan yang telah di blender dengan tepung kanji atau aci

Bentuk lah bulat2 dengan menggunakan tangan di bantu dengan sendok

Masukan adonan yang telah di cetak ke dalam mangkok yang berisi air dingin

Masukkan bakso yang telah di cetak ke dalam air yang mendidih, hingga mengapung