Sagu Keju Lembut Renyah
Satu satunya kue kering yg saya sukaaa buangeett sedari kecil haha.. Kalo makan sagu keju, kalo gk distop bs abis setoples! Langsung amnesia, diet itu apa ya?? Haha..😂
Resep ini diadaptasi dr mbak Endang JTT.. cuma sy modifikasi dikit. Rasanya nampoll! Renyah tapi lumerr di mulut.. Lets Bake! 😄
*ini resep yg paling mudah utk semprot kue, pernah cobain resep yg stengah mati pencetnya..jempol ampe berotot. 😂
Sagu Keju Lembut Renyah
Satu satunya kue kering yg saya sukaaa buangeett sedari kecil haha.. Kalo makan sagu keju, kalo gk distop bs abis setoples! Langsung amnesia, diet itu apa ya?? Haha..😂
Resep ini diadaptasi dr mbak Endang JTT.. cuma sy modifikasi dikit. Rasanya nampoll! Renyah tapi lumerr di mulut.. Lets Bake! 😄
*ini resep yg paling mudah utk semprot kue, pernah cobain resep yg stengah mati pencetnya..jempol ampe berotot. 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.. Halah..gula sama susu bubuk kelupaan ikut foto. Direcokin unyil.. *harap maklum 😂
- 2
Sangrai sagu+daun pandan sampe ringan (ini utk mendapatkan sensasi lumer di mulut). Lalu dinginkan suhu ruang..dilarang keras mencampur sagu ke adonan mentega dlm keadaan panas/hangat. Bisa gagal total hasil kuenya..
- 3
Kocok semua bahan 2 (kecuali kuning telur) slama 5 mnt sampe pucat mengembang.
- 4
Masukan kuning telur, kocok lg selama 5 mnt.
- 5
Campur semua bahan 1, masukan ke dlm bahan 2. Aduk rata dgn spatula. Asal tercampur aja..jgn overmix
- 6
Hasil akhir adukan adonan
- 7
Masukan ke piping bag plastik, kasi spuit bintang. Semprotkan ke loyang kue kering yg usa diolesi mentega+alasi kertas roti.
- 8
Panggang 150c slama krg lbh 20 mnt. Dijaga ya..biar gk gosong. Rajin pindah2kan urutan loyang
- 9
Voilaaa....kue sagu keju is ready! 😄 One bite is never enough..😁 *dpt 4 toples asikkk
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)