Kue lumpur kentang

Pertama kali bikin kue itu, ya kue lumpur ini, belom pernah nyoba sama sekali tapi Alhamdulillah sekalinya bikin langsung berhasil, dan aku jualin deh 😁 #5resepterbaruku
Kue lumpur kentang
Pertama kali bikin kue itu, ya kue lumpur ini, belom pernah nyoba sama sekali tapi Alhamdulillah sekalinya bikin langsung berhasil, dan aku jualin deh 😁 #5resepterbaruku
Cara Membuat
- 1
Pertama,aduk telur dengan gula dan garam sampai berbusa
- 2
Sebelum membuat adonan, rebus dulu kentang yang telah dicuci bersih dan potong-potong agar kentang cepat matang. Setelah matang, angkat dan lumatkan menggunakan garpu.
- 3
Kemudian buat adonannya, campurkan terigu,dan santan sambil diaduk aduk. Lalu masukkan vanili dan margarin(dimasak dulu margarinnya)
- 4
Setelah tercampur,masukkan kentang yang telah dilumatkan sambil terus diaduk-aduk menggunakan ballonwhisk. Jika masih terlalu kental tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- 5
Kemudian panaskan cetakan kue lumpur yang telah diolesi margarin dengan api kecil tapi jangan terlalu kecil
- 6
Lalu tuang adonan kedalam cetakan,setelah itu tutup. Kira-kira 1-2 menit buka tutupnya lalu kasih topping kismis ditengahnya,setelah itu tutup lagi dan diamkan sampai matang.
- 7
Angkat dan siap dinikmati. Selamat mencoba bunda 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar