Tempe Kering Kacang

Name: Tempe Kering Kacang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 lonjor tempe diiris tipia2 memanjang dan digoreng sesuai selera (ada yg suka kering ada yg ga); 2 ons kacang tanah dan digoreng; sesuai selera lombok rawit; 3 siung bwg putih; secukupnya asem; 1 ruas jempol laos; secukupnya gula garam; 2 lembar daun salam salam; secukupnya terasi; 2 buah lombok merah besar

Mutiara Soraya Sanad @mutiarasanad

Pekalongan

Tempe Kering Kacang

Mutiara Soraya Sanad @mutiarasanad

Pekalongan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 lonjortempe diiris tipia2 memanjang dan digoreng sesuai selera (ada yg suka kering ada yg ga)
2 onskacang tanah dan digoreng
sesuai seleralombok rawit
3 siung bwg putih
secukupnyaasem
1 ruas jempollaos
secukupnyagula garam
2 lembardaun salam salam
secukupnyaterasi
2 buahlombok merah besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek halus bawang putih dan rawit..lalu tumis bersama dng laos yg digeprek,daun salam,rajangan lombok merah dan terasi..tambahkan air asam,gula dan garam..masukkan air kurg lbh 1gelas belimbing,masak sampai mulai mengental
2

Icipin..klo rasa sdh pas masukkin deh tempe dan kacangnya..masak sampai tanek...stlh matang matikan kompor.. 😊😊😊
3

Ini bs diganti pk teri ato tahu...ya