Iris daging ayam sesuai selera, tusuk daging ayam dengan tusukkan sate, lumuri dengan air jeruk nipis

Goreng kacang tanah sampai matang (haluskan)

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit merah

Panaskan minyak untuk menumis. Masukkan bumbu halus sampai harum. Lalu masukkan kacang tanah yg sudah di haluskan tadi. Tambahkan garam, gula, kecap manis, dan sedikit air. Jangan lupa test rasa. Angkat

Campurkan sate ayam yg akan di bakar ke dalam campuran minyak goreng, kecap manis, dan sedikit bumbu kacang. Bakar dan celupkan ke bumbu, dan bakar lagi

Taruh sate ayam di piring tambahkan bumbu kacang, kecap manis, bawang goreng, irisan cabai merah dan perasan jeruk nipis. Sate ayam siap untuk di sajikan :)