Rempeyek Udang Rebon
Ibu-ibu pada beli rebon basah di tukang sayur, jadi latah deh ikutan beli. Langsung aja di bikin rempeyek, buatnya yang sabar yach bu karena ngorengnya lama.
Rempeyek Udang Rebon
Ibu-ibu pada beli rebon basah di tukang sayur, jadi latah deh ikutan beli. Langsung aja di bikin rempeyek, buatnya yang sabar yach bu karena ngorengnya lama.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar bubuk, kemiri, garam dan kaldu jamur.
- 2
Campur tepung beras, kanji, telur, irisan daun jeruk dan bumbu halus lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan agak encer (jgn terlalu encer atau kental). Cek rasanya, kemudian masukkan udang rebon aduk hingga semuanya tercampur rata
- 3
Siapkan wajan beri minyak banyak tunggu sampai minyak agak panas. Lalu tuang adonan peyek dg sendok sayur dari pinggir wajan. Siram - siram dg minyak goreng agar peyek tidak lengket dan turun ke bawah.
- 4
Goreng hingga peyek matang kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan. Simpan peyek dalam wadah tertutup.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Bunda Bagus bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)