Balado Telor & Terong
Kebetulan di kulkas ada 1 terong dan telor, yaudah lah capcus bikin balado aja. Kebetulan juga lagi kepingin masakan balado. Ummm ternyata dengan resep simpelku rasanya tetep nendang. Selamat mencoba mom!
Balado Telor & Terong
Kebetulan di kulkas ada 1 terong dan telor, yaudah lah capcus bikin balado aja. Kebetulan juga lagi kepingin masakan balado. Ummm ternyata dengan resep simpelku rasanya tetep nendang. Selamat mencoba mom!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih telor dan terong. Lalu rebus telor dan potong terong sesuai selera. Lalu sambil menunggu telor matang, goreng terong hingga matang.
- 2
Setelah itu, siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih, tomat dan cuci bersih lalu rebus hingga matang. Setelah itu tiriskan dan taruh ke dalam ciri lalu haluskan dengan diulek.
- 3
Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya lalu setelah panas, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, daun salam, dan lengkuas. Aduk hingga rata, lalu masukkan garam, gula pasir, dan masako. Aduk rata kembali dan cek rasa. Masak hingga matang dengan terlihat agak kering. Lalu setelah itu, masukan telor dan terong yang sudah disiapkan tadi. Aduk kembali hingga rata.
- 4
Matikan kompor dan sajikan di atas piring/mangkok. Balado telor dan terong siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar