Bola2 Rolade Wortel- Daun Ketela

Name: Bola2 Rolade Wortel- Daun Ketela
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 genggam daun ketela; 3 buah tahu; 1 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica bubuk; secukupnya Garam-royco; 1 telur ayam; 2 wortel kecil, iris tipis2 panjang

Rahma Nugrahaini @mycookpad_rahma

Pati

Bola2 Rolade Wortel- Daun Ketela

Rahma Nugrahaini @mycookpad_rahma

Pati

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 genggamdaun ketela
3 buahtahu
1 siungbawang putih
1 sdtketumbar
1 sdtmerica bubuk
secukupnyaGaram-royco
1telur ayam
2wortel kecil, iris tipis2 panjang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Rebus daun ketela smpai agak layu. Kalau sdh, angkat, tiriskan, lalu potong2/ iris2.
2

Rebus tahu sebentar saja
3

Uleg bumbu2nya
4

Campurkan tahu dan daun ketela yg sudah direbus dgn ulegan bumbu, masukkan irisan wortel, lalu telur ayam
5

Bentuk bola2, kalau lbh ingin lbh crispy, bs dicelupkan ke tepung beras yg sdh dilarutkan dgn air
6

Goreng dlm api kecil spya bs matang smpai dalam
7

Sajikan