Wedang Ronde
Musim hujan pengen yang anget anget dong ya moms.. nahh kebetulan seneeng banget minum air jahe yang bikin anget tenggorokan dan liat resep wedang ronde dari Mak Ayoe Widya di IG nya.. jadilah kita eksekusi yuks, ini aku sedikit modifikasi yaa isiannya..
Wedang Ronde
Musim hujan pengen yang anget anget dong ya moms.. nahh kebetulan seneeng banget minum air jahe yang bikin anget tenggorokan dan liat resep wedang ronde dari Mak Ayoe Widya di IG nya.. jadilah kita eksekusi yuks, ini aku sedikit modifikasi yaa isiannya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Wedang : campurkan semua bahan wedang kecuali duo gula, masak sampai mendidih dan kuat rasa jahenya, matikan api dan masukan duo gula.
- 2
Ronde : campur semua bahan ronde kecuali pewarna makanan sambil dituang air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung. Lalu bagi 3 adonan, dan beri masing2 pewarna sesuai selera.
- 3
Isian ronde : sangrai/oven kacang kupas, lalu haluskan bersama gula.
- 4
Cara membuat : ambil adonan ronde bentuk bulat lalu pipihkan dan isi dengan isian ronde dan bulatkan kembali. Buat 2 ukuran ronde, yang besar isi dengan isian kacang, dan yang kecil isi dengan choco chips. Setelah semua selesai masukkan ronde ke dalam panci berisi air yang sudah mendidih, apabila ronde sudah mengapung angkat dan tiriskan dengan air dingin.
- 5
Tata ronde dalam mangkuk dan siram dengan kuah jahe (wedang), dan taburi kacang sangrai.
- 6
Nikmati selagi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar