Mendoan Ayu

Name: Mendoan Ayu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr terigu; 100 ml minyak goreng; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt ketumbar; 1/2 cm kunyit; secukupnya garam; secukupnya bumbu penyedap; 40 gr daun bawang; 100 gr tempe kedelai; 50 ml air

ELITA @racikanElita

Banyuwangi, Jatim

Mendoan Ayu

ELITA @racikanElita

Banyuwangi, Jatim

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grterigu
100 mlminyak goreng
2 siungbawang putih
1/2 sdtketumbar
1/2 cmkunyit
secukupnyagaram
secukupnyabumbu penyedap
40 grdaun bawang
100 grtempe kedelai
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis-tipis tempe kedelai dengan tebal kurleb 1/2 cm, sisihkan
2

Haluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit dan bumbu penyedap
3

Iris kecil-kecil daun bawang
4

Campur jadi satu : terigu, bumbu halus, daun bawang dan air, aduk hingga rata
5

Panaskan minyak goreng
6

Celupkan tempe satu persatu ke dalam adonan tepung, goreng hingga kecoklatan
7

Sajikan hangat-hangat dengan cabe rawit