Ikan Kuah Kuning
#14. Sebenarnya ini mencoba sebuah resep. Saat mengikuti bahan dan langkah-langkahnya ngga sadar kalau ini adalah masakan yang sering banget saya buat terutama kalau punya belimbing wuluh.
Biasanya saya gunakan ikan tongkol tetapi kali ini saya pakai ikan tuna. Rasa kuahnya asam dan segar. Biasanya saya tambahkan cabe rawit utuh
Ikan Kuah Kuning
#14. Sebenarnya ini mencoba sebuah resep. Saat mengikuti bahan dan langkah-langkahnya ngga sadar kalau ini adalah masakan yang sering banget saya buat terutama kalau punya belimbing wuluh.
Biasanya saya gunakan ikan tongkol tetapi kali ini saya pakai ikan tuna. Rasa kuahnya asam dan segar. Biasanya saya tambahkan cabe rawit utuh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Bisa tambahkan sedikit minyak untuk membuatnya lebih halus
- 2
Panaskan minya. Tumis bumbu halus hingga matang sekitar 1 menit. Aduk-aduk supaya tidak hangus. Masukan sereh, daun kunyit, dan asam kandis. Aduk rata
- 3
Tambahkan air. Masukan ikan, cabai dan belimbing wuluh
- 4
Bumbui dengan garam dan gula. Masak sekitar 5 menit atau sampai ikan matang. Cicipi. Angkat
- 5
Sajikan hangat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar