Ayam goreng balado
Ada ayam punya ibu di kulkas, daripada hanya di goreng biasa, mending di buat yg aneh2 tapi enak. Hehehe...
Ayam goreng balado
Ada ayam punya ibu di kulkas, daripada hanya di goreng biasa, mending di buat yg aneh2 tapi enak. Hehehe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam terlebih dahulu di marinated, kurang lebih 30menit. Cuci lagi agar tidak asam.
- 2
Jika sudah 30 menit, goreng sebentar sampai berubah warna dan sedikit empuk. Sisihkan.
- 3
Blender semua bahan bumbu halus. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus tadi, aduk2 sampai airnya hilang n bumbu matang. Beri garam, gula pasir dan daun salam. Aduk rata.
- 4
Lalu, masukkan ayam yg sudah di goreng tadi ke dalam sambalnya. Aduk2, beri sedikit air agak bumbunya meresap.
- 5
Tutup sebentar sampai airnya sedikit hilang/kental. Buka lagi, aduk2 n icip rasa. Jika di rasa sudah pas, matikan kompor dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar