Kolak Pisang Singkong Ubi & Kolang Kaling

Name: Kolak Pisang Singkong Ubi & Kolang Kaling
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah Pisang Tanduk, potong miring; 3 buah Singkong, potong sesuai selera; 3 buah Ubi,potong kotak; 250 gr Kolang Kaling,belah 2; 300 ml Santan kental; 4 buah Gula merah, sisir; 125 gr Gula pasir; 1/2 sdm Garam; 2 lembar Daun Pandan; 1,5 lt Air (Secukupnya); Sedikit Vanili

Dominic @cook_13411449

Serpong

Liburan HARI Raya Nyepi ke Bogor, dapat pisang tanduk setandan. Jadi biar bisa bagi2 kita buat kolak. Karena pada ga mau mentahannya aja😅...

Lebih banyak

Kolak Pisang Singkong Ubi & Kolang Kaling

Dominic @cook_13411449

Serpong

Liburan HARI Raya Nyepi ke Bogor, dapat pisang tanduk setandan. Jadi biar bisa bagi2 kita buat kolak. Karena pada ga mau mentahannya aja😅...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

5 buahPisang Tanduk, potong miring
3 buahSingkong, potong sesuai selera
3 buahUbi,potong kotak
250 grKolang Kaling,belah 2
300 mlSantan kental
4 buahGula merah, sisir
125 grGula pasir
1/2 sdmGaram
2 lembarDaun Pandan
1,5 ltAir (Secukupnya)
SedikitVanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air, rebus, setelah mendidih masukan singkong dan ubi, lalu tambahkan garam. Masukan gula pasir dan gula merah serta daun pandan.
2

Masak sampai empuk/selera, masukan kolang kaling, lalu masukan santan perlahan,pakai Api kecil ya pada saat santan masuk, lalu masukan sedikit vanili.
3

Lalu terakhir masukan pisang tanduk (Supaya tdk hancur/lembek). Masak dan aduk sampe santan matang, cek rasa. Done!