Sayur Asem Jawa

Name: Sayur Asem Jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh Labu siam; Kacang Panjang; Melinjo; sesuai selera Kacang tanah; Kacang Panjang; Asam Jawa (larutkan pake air panas ambil airnya saja); 1 bgks bumbu racik sayur asam; 3 sdm gula pasir; secukupnya Garam; 5 siung bawang putih; 8 siung bawang merah; secukupnya Lengkuas; 4 bh cabe merah keriting; Kemiri; secukupnya Garam

Laurence @cook_15921191

#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Sayur Asem Jawa

Laurence @cook_15921191

#TantanganPertamaku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhLabu siam
Kacang Panjang
Melinjo
sesuai seleraKacang tanah
Kacang Panjang
1 bh jagung manis (potong 8)
Asam Jawa (larutkan pake air panas ambil airnya saja)
1 bgksbumbu racik sayur asam
3 sdmgula pasir
secukupnyaGaram
Bahan bumbu sayur asam (diblender / diuleg)
5 siungbawang putih
8 siungbawang merah
secukupnyaLengkuas
4 bhcabe merah keriting
Kemiri
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan semua bahan sayur. Siapkan air didalam panci masukan jagung dan kacang melinjo. Setelah matang masukan labu siam, kacang tanah, kacang panjang dan daun sayur asamnya..
2

Bahan bumbu sayur asam blender semuanya lalu tuang ke dalam panci, masukan garam, gula, air asam jawa dan bumbu racik sayur asam lalu aduk rata. Cicipin rasa nya..