Tuna Telur Santan (TTS)

Name: Tuna Telur Santan (TTS)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 btr telur ayam (rebus lalu kupas kulit'a); 250 gr tuna(potong jd 6 bgian); 15 buah cabe merah keriting(selera bs dikurang/ditambah)buang batang'a; 3 siung bawang merah(kupas nd cuci bersih); 3 siung bawang putih(kupas nd cuci bersih; 1 ruas jahe(kupas nd cuci bersih); 1 ruas kunyit(kupas nd cuci bersih); 1 btg sereh (cuci lalu di gerpek); 1/2 sdt lada bubuk; 5 btr kemiri(cuci bersih); 1 bks kara kecil; 400 ml air; Secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk; secukupnya Minyak goreng utk menumis

Zhielusiana @zhie_3931626

Jakarta selatan

Klo hri minggu gni abng sayur pun ikut libur jd judul'a msak apa yg ada di kulkas ajh dh😁

Lebih banyak

Tuna Telur Santan (TTS)

Zhielusiana @zhie_3931626

Jakarta selatan

Klo hri minggu gni abng sayur pun ikut libur jd judul'a msak apa yg ada di kulkas ajh dh😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 btrtelur ayam (rebus lalu kupas kulit'a)
250 grtuna(potong jd 6 bgian)
15 buahcabe merah keriting(selera bs dikurang/ditambah)buang batang'a
3 siungbawang merah(kupas nd cuci bersih)
3 siungbawang putih(kupas nd cuci bersih
1 ruasjahe(kupas nd cuci bersih)
1 ruaskunyit(kupas nd cuci bersih)
1 btgsereh (cuci lalu di gerpek)
1/2 sdtlada bubuk
5 btrkemiri(cuci bersih)
1 bkskara kecil
400 mlair
SecukupnyaGula, garam, kaldu bubuk
secukupnyaMinyak goreng utk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkn bumbu'a kmudian haluskan kcuali sereh y(di geprek)
2

Cuci bersih ikan tuna stlh itu tiriskn, kmudian campur dgn telur rebus yg sdh di kupas
3

Tumis smua bumbu halus stlh harum beri air, gula, garam, kaldu dan santan smbil di aduk rata kmudian msukn tuna dan telur rebus msak sampi matang dan bumbu meresap (jgn lupa tes rasa y bun😁)
4

Stlh matang, angkat dan sajikn😊