Tahu Saus Tiram

Name: Tahu Saus Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih (potong dadu jd 4 bagian); 1 buah bawang putih; 1 buah bawang merah; 1/2 biji tomat merah sedang; 1/2 biji bawang bombay; 1 batang daun bawang; 2 buah cabe keriting merah; 3 sdm saus tiram; Secukupnya tepung bumbu serbaguna; 2 sdt tepung maizena; 150 ml air; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap (me: kaldu jamur)

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Tahu bisa diganti dengan telur ceplok sama nikmatnya🤤

Lebih banyak

Tahu Saus Tiram

Marisa N. Lestari @marisanrlstr

Kotabaru, Kalimantan Selatan

Tahu bisa diganti dengan telur ceplok sama nikmatnya🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahtahu putih (potong dadu jd 4 bagian)
1 buahbawang putih
1 buahbawang merah
1/2 bijitomat merah sedang
1/2 bijibawang bombay
1 batangdaun bawang
2 buahcabe keriting merah
3 sdmsaus tiram
Secukupnyatepung bumbu serbaguna
2 sdttepung maizena
150 mlair
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap (me: kaldu jamur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Balurkan tepung bumbu dengan tahu yang sudah dipotong dadu lalu goreng dengan minyak panas agar tidak lengket. Sisihkan
2

Iris serong bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting. Iris memanjang tomat, daun bawang dan bawang bombay
3

Panaskan minyak tidak terlalu banyak, tumis bawang2an lalu masukkan cabai aduk-aduk hingga merata
4

Tambahkan saus tiram dan air. Beri garam, penyedap lalu larutkan tepung maizena aduk hingga mengental
5

Terakhir masukkan tahu, aduk-aduk hingga rata. Sajikan