Patin Bumbu Kuning

Name: Patin Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan patin; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; 5 kemiri; Bahan lainnya:; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; 2 serai; 1 tomat; Daun bawang; Garam; Ladaku

Siska Tarigan @cook_5533839

Medan

Biasanya kalau saya masak ikan, kalau tidak di goreng, ya di gulai
Jadi saya coba gaya lain deh...

Lebih banyak

Patin Bumbu Kuning

Siska Tarigan @cook_5533839

Medan

Biasanya kalau saya masak ikan, kalau tidak di goreng, ya di gulai
Jadi saya coba gaya lain deh...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan patin
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmjahe
3 cmkunyit
5kemiri
Bahan lainnya:
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
2serai
1tomat
Daun bawang
Garam
Ladaku

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis beberapa menit
2

Masukkan ikan patin dan aduk rata. Tambahkan air agak tidak kering. Tambahkan garam dan lada secukupnya.
3

Masukkan tomat dan daun bawang. Tunggu sampai air nya tinggal sedikit laku angkat.
4

Patin bumbu kuning siap disantap dengan nasi hangat sebagai makan malam 😉