Ceplok ToBa

Ini nama berasal dr ayah saya yg dulu waktu saya masih kecil sering banget bikinin menu ini kl saya lg susah makan. Katanya singkatan dari telur ceplok tomat bawang.😅
Entah karena ayah yg masak, entah karena pada dasarnya suka bawang jadi pasti lahap kl udh dimasakin menu ini sama ayah... Padahal simple banget masakannya (khas ayah yg jarang bgt masuk dapur) 😂
Ceplok ToBa
Ini nama berasal dr ayah saya yg dulu waktu saya masih kecil sering banget bikinin menu ini kl saya lg susah makan. Katanya singkatan dari telur ceplok tomat bawang.😅
Entah karena ayah yg masak, entah karena pada dasarnya suka bawang jadi pasti lahap kl udh dimasakin menu ini sama ayah... Padahal simple banget masakannya (khas ayah yg jarang bgt masuk dapur) 😂
Cara Membuat
- 1
Rajang halus bawang dan potong tomat berbentuk dadu
- 2
Panaskan minyak/ mentega, ceplok telur hingga matang kemudian sisihkan.
- 3
Tumis bawang hingga harum pakai minyak/ mentega sisa ceplok telur, lalu masukan tomat.
- 4
Terakhir beri garam, gula, merica lalu koreksi rasa. (Yg suka pakai penyedap boleh tanbah sedikit).
- 5
Siram bawang tomat keatas telur ceplok. paling enak disajikan hangat dengan nasi putih dan kerupuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar