Kurang lebih ini yg aku pakai, minus bunga lawang & cengkehnya gak kephoto

Halus kan semua bumbu kecuali serai, daun salam, bunga lawang & cengkeh.. masukan minyak goreng, oseng sebentar sampai harum, masukan cabe ijo iris, serai & daun salam, lalu tambahkan santan & sedikit air

Setelah mendidih, masukan kecap (koreksi rasa) lalu masukkan iga yg sudah di presto atau di rebus.. masak dgn api kecil, biar kan sampai kuah mengental

Jadi deh...