Dendeng Lambok Lado Mudo
Ini masakan pas nyepi kemarin,berhubung nggak mudik jadi masak sesuatu yg biasanya cuman bisa dimakan diluar,so meskipun nyepi seharian diem dirumah nggak boleh keluar tetep bisa makan masakan ala resto padang..masaknya cepet nggak ribet dan bikin nagih..hihihi
Source:icha irawan
Dendeng Lambok Lado Mudo
Ini masakan pas nyepi kemarin,berhubung nggak mudik jadi masak sesuatu yg biasanya cuman bisa dimakan diluar,so meskipun nyepi seharian diem dirumah nggak boleh keluar tetep bisa makan masakan ala resto padang..masaknya cepet nggak ribet dan bikin nagih..hihihi
Source:icha irawan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging yg sudah bersih dan diiris agak tipis dengan gara dan bawang putih sampai empuk.sisakam air rebusan kira kira 3 sdm
- 2
Pukul pukul daging perlahan jangan sampai hancur.goreng daging sebentar saja sampai sedikit kecoklatan.sisihkan
- 3
Giling kasar cane hijau dan bawang merah,kucuri jeruk nipis supaya cabe tidak menghitam.
- 4
Tumis cabe dengan minyak bekas menggoreng daging.tambahkan tomat iris dan 3 sdm air bekas rebusan daging.beri garam dan gula.koreksi rasa dan masak hingga matang.siram cabe hijau diatas daging.sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar