Tumis Kangkung ala Resto
Kalau beli tumis kangkung di restoran lumayan ya harganya. Padahal kalo bikin sendiri lebih hemat. Nah.. pernah makan tumis kangkung di restoran nama menunya tumis kangkung belacan. Setelah searching belacan artinya terasi. Perpaduan terasi dan tomat menjadikan rasa gurih alami pengganti micin. Cobain yuk
Tumis Kangkung ala Resto
Kalau beli tumis kangkung di restoran lumayan ya harganya. Padahal kalo bikin sendiri lebih hemat. Nah.. pernah makan tumis kangkung di restoran nama menunya tumis kangkung belacan. Setelah searching belacan artinya terasi. Perpaduan terasi dan tomat menjadikan rasa gurih alami pengganti micin. Cobain yuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ulek kasar bumbu
- 2
Tumis bumbu ulek dengan minyak panas. Setelah wangi masukkan potongan tomat. Aduk sebentar, beri air secukupnya. Beri garam dan gula dengan perbandingan 2:1 (sesuai selera). Koreksi rasa.
- 3
Setelah rasanya pas, masukkan kangkung. Tutup dengan panci. Masak hingga sedikit layu, jangan sampai lembek. Aduk sebentar.
- 4
Sajikan hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)