Terong cumi sambel pete

Name: Terong cumi sambel pete
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah terong; 2 helai petai; 100 gr cumi asin; 20 buah cabai merah; 20 buah cabai hijau; 1 buah tomat; 1 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu jamur

Dewi wulandari @cook_13615184

Galau mau masak apaa -,- punya terong punya pete jadi dehh haha

Lebih banyak

Terong cumi sambel pete

Dewi wulandari @cook_13615184

Galau mau masak apaa -,- punya terong punya pete jadi dehh haha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

2 buahterong
2 helaipetai
100 grcumi asin
20 buahcabai merah
20 buahcabai hijau
1 buahtomat
1 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
1 sdtgaram
1 sdtkaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong sesuai selera, cuci kemudian goreng..
2

Cuci bersih cumi dengan air panas, tiriskan. Goreng hingga garing.
3

Goreng cabai, tomat sampai setengah mateng kemudian ulek saampai hancur.
4

Tumis ulekan cabe dengan minyak kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas. Tumis sampai wangi.. masukan petee tumis tambahkan air sedikit sajaa biarkan matang.
5

Tambahkan terong kemudian masukan garam dan kaldu jamur aduk rata masukan cumi asin aduk rataa. Sajikan