Tumis tiram ala warung nasi Aceh

Name: Tumis tiram ala warung nasi Aceh
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tiram / kepah sekitar 250 gr; 3 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 butir kemiri; 3 buah cabe rawit; 1 ruas jari kunyit; 1 sdm kelapa gonseng halus; 1 sdt ketumbar bubuk; 2 helai daun salam; pelengkap; 1 batang daun temurui / kari (optional) saya ga pake; 1 buah kentang potong dadu; 3 buah cabe hijau iris serong buang biji; 1 buah tomat potong 6 (saya pake setengah tomat karena habis); secukupnya minyak untuk menumis; secukupnya garam

nurul huda @cook_11856807

Aceh

kl dirmh makan Aceh, menu ini wajib tersedia. rasanya enak dan lezat. hanya saja harga nya agak mehong. tp kl buat sendiri lebih murah dan bisa makan sepuasnya..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tumis tiram ala warung nasi Aceh

nurul huda @cook_11856807

Aceh

kl dirmh makan Aceh, menu ini wajib tersedia. rasanya enak dan lezat. hanya saja harga nya agak mehong. tp kl buat sendiri lebih murah dan bisa makan sepuasnya..
#berburucelemekemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bungkustiram / kepah sekitar 250 gr
3 butirbawang merah
2 siungbawang putih
2 butirkemiri
3 buahcabe rawit
1 ruas jarikunyit
1 sdmkelapa gonseng halus
1 sdtketumbar bubuk
2 helaidaun salam
pelengkap
1 batangdaun temurui / kari (optional) saya ga pake
1 buahkentang potong dadu
3 buahcabe hijau iris serong buang biji
1 buahtomat potong 6 (saya pake setengah tomat karena habis)
secukupnyaminyak untuk menumis
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Blender bawang merah, bawang putih, rawit, kunyit, kemiri sampai halus lalu tumis bawang merah sampai wangi
3

Masukkan bumbu, daun salam. masak sampai berubah baunya
4

Jika sudah wangi, masukkan kelapa gongseng, ketumbar. aduk sebentar. lalu masukkan kentang dan tomat dan cabe hijau iris. tunggu sampai kentang matang
5

Masukkan tiram. aduk dan tutup sebentar beri garam dan koreksi rasa.a sajikan dengan nasi hangat.