Santan ikan gabus mix sarden

Name: Santan ikan gabus mix sarden
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan sarden; 1/2 kg ikan gabus; 4 siung besar Bawang merah; 4 siung besar Bawang putih; 1 ruas kelingking jahe; 1 ruas kelingking kunyit; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt Lada butir; 2 buah cabe merah; 1 bungkus kara

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Makanan santan adalah fav suami ku 😍😘

campur dg terong untuk campurannya. Bisa juga di mix dg sayuran seperti kol/wortel/labu siam ..😉😊😁

Makanan santan adalah fav suami ku 😍😘

campur dg terong untuk campurannya. Bisa juga di mix dg sayuran seperti kol/wortel/labu siam ..😉😊😁

Lebih banyak

Santan ikan gabus mix sarden

ARL's Kitchen @ARLs_Kitchen

Lampung, Indonesia

Makanan santan adalah fav suami ku 😍😘

campur dg terong untuk campurannya. Bisa juga di mix dg sayuran seperti kol/wortel/labu siam ..😉😊😁

Makanan santan adalah fav suami ku 😍😘

campur dg terong untuk campurannya. Bisa juga di mix dg sayuran seperti kol/wortel/labu siam ..😉😊😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan sarden
1/2 kgikan gabus
Bumbu :
4 siung besarBawang merah
4 siung besarBawang putih
1 ruaskelingking jahe
1 ruaskelingking kunyit
1 sdtketumbar
1/2 sdtLada butir
2 buahcabe merah
1 bungkuskara

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,potong².. Lalu goreng. Tingkat kematangan sesuai selera saja ya 😊
2

Ulek/giling semua bumbu kecuali kara ya 😂 kemudian tumis bumbu dg minyak secukupnya. Tumis hingga wangii
3

Lalu masukkan air sekira 2 gelas masukkan kara nya, aduk²... Tambahkan lagi air nya sesuai selera ya untuk kuahnya..beri garam,gula,dan penyedap rasa.
4

Masukkan ikan yg telah digoreng tadi. Biarkan sebentar terendam agar menyerap bumbu. Icip².. Jika di rasa sudah pas,matikan kompor & masakan siap disantap 😬😀😋