Cumi asem manis

Name: Cumi asem manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor cumi ukuran besar; 2 buah tomat besar; 4 bawang putih; 6 bawang merah; 5 cabai besar (jalapeno); Kecap; Garam; Gula; Air; Minyak goreng

Lukis Santi @Lukissanti

Banyuwangi

Pertama masak cumi diginiin..
Awalnya pengen dibakar gitu biar bau bau api. Ternyata baru aja air menyusut, anak anak sudah konvoi 'maem maem maem' daaan jadilah seperti ini saja... Mereka doyaaaaan dan enak..

Lebih banyak

Cumi asem manis

Lukis Santi @Lukissanti

Banyuwangi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorcumi ukuran besar
2 buahtomat besar
4bawang putih
6bawang merah
5cabai besar (jalapeno)
Kecap
Garam
Gula
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi, tanpa memisahkan kepalanya. Cukup ambil tulang belakangnya saja
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabai besar
3

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus
4

Beri air dan masukkan cumi
5

Beri garam, gula, kecap
6

Tunggu air menyusut,lalu koreksi rasa
7

Setelah menyusut, boleh dibakar atau dipanggang diatas teplon.