Kue beras sederhana (Tteokbokki)

Name: Kue beras sederhana (Tteokbokki)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 sdm tepung beras; 2 sdm tepung sagu/kanji; 2 sdm minyak sayur; Secukupnya garam; 25 sdm air mendidih; Secukupnya saos sambel; 1 saset boncabe level 15; Secukupnya gula pasir; Secukupnya penyedap; Secukupnya bumbu balado (untuk warna merah); 1 siung bawang putih cincang; 1 sdm saos tiram; Secukupnya saos tomat (saya pakek 1/2 tomat segar di cincang); 1 helai daun bawang yg dipotong kecil; secukupnya Wijen; Sosis

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

Jakarta Timur

Jadi penasaran banget sama kue beras yang satu ini. Oh ya disini gag pakek minyak wijen, ghohujang dan gag pakej saos tomat karna saya gag punya. Jd pakek bahan sederhana saja. 😊😊 oh ya rasanya kayak kue beras😀😁 biar gag penasaran cekidot.

Lebih banyak

Kue beras sederhana (Tteokbokki)

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

Jakarta Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kue beras:
10 sdmtepung beras
2 sdmtepung sagu/kanji
2 sdmminyak sayur
Secukupnyagaram
25 sdmair mendidih
Bahan saos:
Secukupnyasaos sambel
1 sasetboncabe level 15
Secukupnyagula pasir
Secukupnyapenyedap
Secukupnyabumbu balado (untuk warna merah)
1 siungbawang putih cincang
1 sdmsaos tiram
Secukupnyasaos tomat (saya pakek 1/2 tomat segar di cincang)
Bahan pelengkap:
1 helaidaun bawang yg dipotong kecil
secukupnyaWijen
Sosis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bahan kue beras: campur bahan tepung beras, sagu, garam dan air mendidih, aduk rata. Uleni sampek bentuk adonan dan beri minyak sayur.
2

Uleni kembali adonan dan bagi adonan jadi beberapa bagian, bentuk silinder.
3

Rebus kue beras dalam air panas yang diberi 3 sdm minyak sayur. Hingga matang. Rebusnya agak lama untuk mematangkan bagian dalamnya ya moms.
4

Setelah matang siap untuk bahan saus. Untuk sausnya tumis bawamg putih, tambahkan tomat cincang, tambahkan air, tambahkan saos sambel, bumbu balado, boncabe, saos tiram, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga mendidih dan masukkan kue berasnya. Masak hingga mengental dan tambahkan sosis atau bahan pelengkapnlainnya. Masukkan irisan daun bawang.
5

Tambahkan wijen dan sajikan..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuvita Pangestika Sari @cook_9873814

pada 17 Maret 2019 07.35

Jakarta Timur

Saya seorang emak2 dengan 1 anak yang sedang belajar memasak. namanya belajar.. pasti terkadang enak dan terkadang enggak. tapi resep2 yang saya pajang disini adalah masakan yang menurut saya enak untuk lidah saya. Hemat, sederhana dan enak adalah moto disetiap masakan yang saya masak. happy cooking moms.. 😊😀😁

Lebih banyak

Komentar (8)

Dhina @cook_16360461

22 Maret 2019 05.32

enakk

Kata kunci

Kue Kanji Daun Bawang Gula Tepung Beras Tepung Sagu Sayuran Tomat Beras Bawang Putih Wijen Sosis

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya