Cumi Kuah Cabe Ijo

Lagi hamil pengen bgt makan cumi. Suami ama mertua jg suka banget cumi. Karena uda keburu laper sampe lupa deh buat difotoin.
Cumi Kuah Cabe Ijo
Lagi hamil pengen bgt makan cumi. Suami ama mertua jg suka banget cumi. Karena uda keburu laper sampe lupa deh buat difotoin.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dan cuci cumi basah
- 2
Rebus cumi ke dalam 300 ml air yg mendidih (kira2 cumi terendam) kira2 5 menit (jangan terlalu lembek)
- 3
Masukkan bumbu tumis ke dalam minyak goreng yg sudah dipanaskan (yg penting jangan terlalu banyak minyak)
- 4
Masukkan bumbu halus. Tumis hingga wangi, lalu masukkan cumi basah dan tempe yang sudah dipotong2 kecil. Note: tomat boleh dihaluskan, atau dipotong2 saja. Sesuai selera. Yang di foto, saya ganti cabe ijo dg cabe merah. Karena lagi ga ada stok cabe ijo di kulkas.
- 5
Tambahkan gula dan garam secukupnya (sesuai selera). Kalau mau pake penyedap royco rasa ayam. Tapi kalau saya ga pake penyedap lagi.
- 6
Tambahkan air secukupnya. Sesuai selera, kalau mau berkuah dibanyakin aja airnya. Kalau gamau terlalu banyak kuah, ga usa terlalu banyak.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar