Rainbow cake kukus
Banyak putih telur sisa bikin ini saja kuy :)
Karena saya bikin layer dengan butter cream, jadi gulanya saya kurangi.
Tips: sediakan 3warna saja merah, kuning, biru
Oranye : merah+kuning
Hijau: biru+kuning
Ungu: biru+merah
Rainbow cake kukus
Banyak putih telur sisa bikin ini saja kuy :)
Karena saya bikin layer dengan butter cream, jadi gulanya saya kurangi.
Tips: sediakan 3warna saja merah, kuning, biru
Oranye : merah+kuning
Hijau: biru+kuning
Ungu: biru+merah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan dan dan siapkan kertas roti sesuai ukuran loyang yang akan di gunakan (saya loyang bundar diameter 16cm)
- 2
Siapkan semua bahan terlebih dahulu, campur bahan C menjadi satu di wadah terpisah
- 3
Mixer bahan A speed tinggi hingga mengembang putih dan kaku, bila di balik tidak tumpah
- 4
Masukkan bahan B sedikit demi sedikit dengan speed rendah
- 5
Matikan mixer, masukkan bahan C sedikit demi sedikit aduk dengan spatula, dengan teknik melipat
- 6
Bagi adonan sesuai jumlah warna, beri warna dan aduk melipat dan perlahan
- 7
Tuang kedalam loyang. Kukus satu per satu adonan 5-10 menit sesuai ketebalan.
- 8
Tes tusuk, angkat bila sudah matang, bergantian hingga adonan habis
- 9
Tunggu dingin dan bisa di oles butter cream (lebih enak bikin butter cream sendiri)
- 10
Bisa juga di hias dan jadi hataran
- 11
Siap di sajikan, aman ±3-4 hari bila disimpan di kulkas
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)