Escondidinho de batatas e linguiça calabresa

Name: Escondidinho de batatas e linguiça calabresa
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 10 batatas inglesas; 500 gramas linguiça calabresa; 3 colheres (sopa) óleo; 1 cebola média picada; 1 dente alho; a gosto Salsinha e cebolinha; 150 gramas queijo mussarela fatiado; 1 copo requeijão; a gosto Sal; a gosto Orégano

Elaine @cook_7785992

Escondidinho de batatas e linguiça calabresa

Guardado

Ingredientes

10batatas inglesas
500 gramaslinguiça calabresa
3 colheres (sopa)óleo
1cebola média picada
1 dentealho
a gostoSalsinha e cebolinha
150 gramasqueijo mussarela fatiado
1 coporequeijão
a gostoSal
a gostoOrégano

Guardado

Passos

1

Você pode adicionar mais ingrediente ao seu escondidinho. Use a criatividade
2

Cozinhe as batatas e depois de cozida faça um purê com as batatas cozidas e o requeijão.
3

Em uma panela coloque a linguiça cortada de cubinhos deixe refogar por alguns minutos com as 3 colheres de óleo. Acrescente a cebola picadinha, O alho, a salsinha e a cebolinha. Reserve
4

Em um refratário coloque uma camada de purê, um camada da linguiça refogada e uma camada de queijo. Outra camada de purê e para finalizar outra de queijo. Salpique orégano e leve ao forno pré aquecido em 180 graus por aproximadamente 30 minutos para gratinar. Sirva ainda quente