Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah)

Jadi ceritanya lagi kangen sama Banyuwangi, inget banget dulu tiap sarapan beli nasi bungkus plecing. Ada plecing ayam ada sapi, bumbunya sama dan simple banget!
Dan ini awet banget bisa berhari-hari klo dipanasin terus ya>w<)//
Plecing Ayam (Ayam Suwir Bumbu Merah)
Jadi ceritanya lagi kangen sama Banyuwangi, inget banget dulu tiap sarapan beli nasi bungkus plecing. Ada plecing ayam ada sapi, bumbunya sama dan simple banget!
Dan ini awet banget bisa berhari-hari klo dipanasin terus ya>w<)//
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam sampai matang.
- 2
Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih, dan tomat kemudian blender dengan sedikit air.
- 3
Angkat ayam, tiriskan, kemudian suwir suwir.
- 4
Tumis bumbu, setelah wangi tambahkan daun salam dan serai. Masukan garam, royco dan gula.
- 5
Setelah bumbu sudah pas, masukan ayam yang sudah disuwir.
- 6
Aduk hingga ayam kering.
- 7
Setelah ayam sudah kering. Hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar