Onde onde kacang ijo kupas

Name: Onde onde kacang ijo kupas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit :; 250 gr tepung ketan; 50 gr kentang kukus; 5 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 150-180 air hangat /santan; Bahan isian :; 150 gr kacang ijo kupas (rendam dalam air selama 2 jam); 75 gr gula; 1/4 sdt garam; 50 ml kentalmanis; 1 ons wijen; Minyak untuk menggoreng

Happy Merdekawati @cook_14127519

Malang

Onde onde kacang ijo kupas

Happy Merdekawati @cook_14127519

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit :
250 grtepung ketan
50 grkentang kukus
5 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
150-180air hangat /santan
Bahan isian :
150 grkacang ijo kupas (rendam dalam air selama 2 jam)
75 grgula
1/4 sdtgaram
50 mlkentalmanis
1 onswijen
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah kacang ijo kupas di rendam selama 2 jam. Tiriskan.. Kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit.. Dan kukus sekalian kentang nya.
2

Setelah matang haluskan kentang.. Sisih kan dan haluskan kacang ijonya.. Sampai habis lalu masukkan gula garam dan kental manisnya.. Uleni dan bentuk2 bulat...
3

Untuk kulit masukan semua bahan kering.. Kemudian masukan kentang dan air hangatnya.. Ulenii sampai kalis.. Dan sudah bisa di pulung..
4

Trus goreng dalam suhu rendah.. Sampai matang