Nugget Ayam Mantul

Name: Nugget Ayam Mantul
Yield: 16 bh
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr dada ayam fillet (potong kecil); 1 sdm sagu/tapioka; 1 btr telur; 3 bh bawang putih parut; 40 gr keju (sy prochis gold); 1/4 sdt garam; 1/2 sdt merica; 1/2 sdm kaldu jamur (sy adanya royco); Sejumput gula; 50 gr tepung; 100 ml air; Tepung panir

@ulfananakurnia @ulfananakurnia

Palembang, Indonesia

Enaaaakkk bangeeett euyyy

Lebih banyak

Nugget Ayam Mantul

@ulfananakurnia @ulfananakurnia

Palembang, Indonesia

Enaaaakkk bangeeett euyyy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 bh

250 grdada ayam fillet (potong kecil)
1 sdmsagu/tapioka
1 btrtelur
3 bhbawang putih parut
40 grkeju (sy prochis gold)
1/4 sdtgaram
1/2 sdtmerica
1/2 sdmkaldu jamur (sy adanya royco)
Sejumputgula
Pencelup dan pelengkap
50 grtepung
100 mlair
Tepung panir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bkender ayam dan telur, kemudian masukkan bumbu lainnya, aduk rata.
2

Masukkan adonan ke kukusan, lapisi dengan kertas roti/lapisan yg serupa.
3

Kukus ±30 menit. Lalu dinginkan, setelah itu baru dpotong".
4

Cemplungkan nugget ke bahan pencelup (air+tepung) lalu ke tepung panir, lalu masukkan semua ke dalam freezer untuk stok, bisa digoreng kapan saja.
5

Tara. Foto apa adanya banget karna ini lauk untuk makan malam, keburu dimakan, enaaaaaak.