CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Gurame Asam Manis
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan.

Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik.

Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya 😂. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊.

#IkanJanganDitawar
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ummahhaaqagoldenapron
#cookpadcommunity_palembang
#olahanikan
#gurameasammanis
#3weekschallenge

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan.

Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik.

Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya 😂. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊.

#IkanJanganDitawar
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ummahhaaqagoldenapron
#cookpadcommunity_palembang
#olahanikan
#gurameasammanis
#3weekschallenge

Lebih banyak

Gurame Asam Manis

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
Palembang, Sumatera Selatan

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan.

Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik.

Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya 😂. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊.

#IkanJanganDitawar
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ummahhaaqagoldenapron
#cookpadcommunity_palembang
#olahanikan
#gurameasammanis
#3weekschallenge

Anak-anak lebih suka makan ikan dibanding ayam atau daging-dagingan. Kalau ditanya mau masak apa, selalu dijawab masak ikan.

Menjadi seorang ibu adalah pekerjaan yang tidak hanya sekedar mengasuh, tapi juga mengasihi. Termasuk memasak. Memasak, menyajikan makanan bergizi untuk anak-anak adalah hal utama selain mendidik.

Perjalanan saya berani memasak ikan itu panjang. Awal mula berani pegang ikan waktu saya masih duduk di bangku SMA. Punya stok ikan hidup yang tiba-tiba mati bikin galau hati. Sedang saat itu, ibu saya berangkat ke luar kota. Saya bingung sekali pada waktu itu. Mau dibuang kok sayang. Didiemin beku juga kok sayang. Akhirnya, saya memberanikan diri untuk membersihkan ikan sendiri. Geli adalah rasa kali pertama saya membersihkan ikan. Pahit, karena daging ikan kena empedu hijau nya 😂. Luka, itulah oleh-oleh yang membuat saya selalu teringat saat itu. Seiring berjalan waktu, practice make better itulah kunci nya 😊. Berani mencoba, berani memulai membuat kita berani maju untuk menjadi lebih mahir 😊.

#IkanJanganDitawar
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#ummahhaaqagoldenapron
#cookpadcommunity_palembang
#olahanikan
#gurameasammanis
#3weekschallenge

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

50 menit
6 potong
  • Bahan ikan:
  • 1 ekorgurame besar (saya 1 kg)
  • 1 buahjeruk nipis
  • Secukupnyagaram halus
  • Secukupnyatepung sagu
  • Secukupnyatepung maizena
  • Bahan saus asam manis:
  • 4 siungbawang putih, cincang kasar
  • 1 buahbawang bombay, iris
  • 2 buahcabe merah, iris
  • 1 buahnanas ukuran kecil, potong dadu
  • 1 buahwortel, iris batang korek
  • 1 buahtomat, buang biji, iris batang korek
  • 2 batangdaun bawang, iris
  • 5 cmjahe, geprek
  • 2 sdmmargarine
  • 10 sdmsaus tomat
  • Secukupnyaair
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyagula pasir
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis, lalu cuci bersih ikan, taburi garam. Diamkan 15 menit. Dan siapkan bahan lainnya.

    Foto langkah ke 1 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 1 dari resep Gurame Asam Manis.
  2. 2

    Panaskan minyak. Campur tepung sagu dan maizena. Celupkan ikan ke tepung, lalu goreng hingga matang. Tiriskan dan tata di pinggan. Sisihkan.

    Foto langkah ke 2 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 2 dari resep Gurame Asam Manis.
  3. 3

    Panaskan margarine, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe. Aduk rata.

    Foto langkah ke 3 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 3 dari resep Gurame Asam Manis.
  4. 4

    Tambahkan wortel dan garam, aduk rata. Tambahkan saus tomat serta air.

    Foto langkah ke 4 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 4 dari resep Gurame Asam Manis.
  5. 5

    Tambahkan gula, aduk rata. Masak hingga kuah mulai sat dan mengental.

    Foto langkah ke 5 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 5 dari resep Gurame Asam Manis.
  6. 6

    Tambahkan nanas dan tomat, aduk rata 1 menit. Lalu tambahkan daun bawang, aduk rata.

    Foto langkah ke 6 dari resep Gurame Asam Manis.
    Foto langkah ke 6 dari resep Gurame Asam Manis.
  7. 7

    Siram kuah asam manis ke atas ikan. Sajikan hangat bersama nasi 😋

    Foto langkah ke 7 dari resep Gurame Asam Manis.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah)
Ummahhaaqa95 (Afni Nur Rochmah) @ummahhaaqa_11957985
pada 20 Maret 2019 15.15
Palembang, Sumatera Selatan
Hanya seorang pemula yang suka cooking and baking. Salam kenal ya, semoga resep yg di share bermanfaat 🤗.IG:@Afni.nr9525@ummahhaaqa.foodslabstudio
Lebih banyak

Komentar

Titin Suharianti
Titin Suharianti @cook_15645904
21 Maret 2019 02.44
Jadi ngiler🤤besok mau coba ahc...
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Gurame Ikan Daun Bawang Gula Jeruk Nipis Tepung Tepung Sagu Cabe Merah Tomat Bawang Putih Nanas Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Dirty matcha Latte
  2. Puding Matcha Topping Kiwi Stroberi
  3. Bubur Nasi Sat Set (Nasi sisa)
  4. Martabak Kentang khas Palembang
  5. Bakwan kulit semangka
  1. Rendang Daging Asli Minang Simple
  2. Mapo Tahu Daging Cincang
  3. Bolu potong moka(irit telur,lembut,no seret)
  4. Agar agar telur gula merah #11
  5. Kue Nona Manis
  1. Opor Ayam
  2. 20.Tumis bayam telur hitam dan telur asin(chines food)
  3. Nugget Ayam Mantul
  4. Pisang Goreng Cokelat Keju
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7709604
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close