Puding karang

Name: Puding karang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur utuh; bahan :; 25 gr gula pasir; 750 ml santan (dari 1/2 butir kelapa); 50 ml santan (diambil dari 750 ml santan diatas); 1 bungkus agar2 bening swallow (7gr); 125 gr gula merah *disisir; Sedikit garam; 1 lembar daun pandan

kitchenettebymer @cook_4813331

Bandung

Puding karang vs puding lumut.. saya share di cookpad ini langsung copas dari Ig saya (males ngetik ulang lagi satu persatu hehehe..)
Silakan di coba ladies..
Salam kitchenette 💞

Lebih banyak

Puding karang

kitchenettebymer @cook_4813331

Bandung

Puding karang vs puding lumut.. saya share di cookpad ini langsung copas dari Ig saya (males ngetik ulang lagi satu persatu hehehe..)
Silakan di coba ladies..
Salam kitchenette 💞

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 butirtelur utuh
bahan :
25 grgula pasir
750 mlsantan (dari 1/2 butir kelapa)
50 mlsantan (diambil dari 750 ml santan diatas)
1 bungkusagar2 bening swallow (7gr)
125 grgula merah *disisir
Sedikitgaram
1 lembardaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok pakai garpu telur dan gulpas, tambahkan 50 ml santan sedikit2 sambil kocok rata. Sisihkan. *Didihkan santan, agar2, gulmerah, garam, daun pandan sambil diaduk, lalu saring. *Tuang sebagian adonan agar2 ke campuran telur sambil dikocok rata. Kemudian tuang kembali ke sisa adonan agar2. *Didihkan kembali adonan agar2 sambil diaduk hingga mendidih hingga tidak berbusa. *Tuang ke loyang puding sesuai selera. Dinginkan.
2

Wangi gula merah dan daun pandan..hmmm...
3

Puding yg tidak lekang dimakan jaman..