Rebus Air yg banyak di panci sampai mendidih

Setelah mendidih masukan daun ubi dan bunga pepaya

Masukan 1 sdt baking soda dan garam, tutup panci tunggu sampai daun ubi lunak

Tiriskan daun ubi dan bunga pepaya, siram air dingin, setelah dingin bisa di remas dan di iris, campur dengan 1 bks penyedap dan sedikit garam

Aduk rata agar semua tercampur

Panaskan minyak di wajan, masukan semua bumbu iris,tumis sampai matang dan wangi

Masukan daun ubi dan bunga pepaya yg sudah di bumbui, aduk rata dengan bumbu tumis, biarkan sebentar

Koreksi rasa, jika sudah pas maka siap di sajikan