Brownies Tepung Singkong (Brownies Mocaf)
Udah lama pingin coba si tepung singkong/mocaf diolah sebagai pengganti terigu. Coba bikin brownies ternyata enak banget. Chewy-chewy gimana gitu.
Source: Ricke Indriani
Brownies Tepung Singkong (Brownies Mocaf)
Udah lama pingin coba si tepung singkong/mocaf diolah sebagai pengganti terigu. Coba bikin brownies ternyata enak banget. Chewy-chewy gimana gitu.
Source: Ricke Indriani
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan serba guna dgn api kecil atau oven 180’C. Siapkan loyang persegi 2 buah ukuran 10x20x4 cm, olesi dengan margarine, alasi dengan kertas roti (lebihkan sedikit kertas rotinya supaya mudah mengeluarkan brownies), poles dengan margarine lagi. Sisihkan
- 2
Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut dengan hand wisk (tidak perlu mengembang). Masukkan lelehan DCC dan margarine, aduk rata.
- 3
Masukkan bahan-bahan kering yang sudah diayak, aduk hingga tercampur rata. Jangan overmix (mengaduk berlebihan)
- 4
Tuang adonan pada loyang, beri taburan sesuai selera dan panggang kurang lebih 45 menit (tergantung oven/pemanggang masing2).
- 5
Setelah matang, angkat loyang, tunggu hingga dingin. Keluarkan dari loyang dan potong-potong.
- 6
Sajikan
- 7
Diinapkan sehari, lebih legit rasanya. Kering diluar, moist dan chewy didalam.
- 8
1 resep di atas saya dapatkan 2 loyang brownies persegi panjang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)