Tahu baso udang

Name: Tahu baso udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang (cincang kasar); 3 papan tahu (potong jadi 12 bagian); 1 butir telur; 5 sdm tepung tapioka; 3 siung bawang putih (cincang halus); 1 sdm minyak wijen; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1/2 sdt merica; 1 helai daun bawang (iris halus)

Venty Priss (Priss' Kitchen) @prisskitchen

Surabaya

Musim hujan bawaanya pengen makan sup terus. Mumpung lagi ada stock udang aku bikin tahu baso. Bisa dicemil n dicocol saus sambal, bisa juga disiram kuah baso 😊. Maaf ga sempat foto per step coz si kecil lagi rewel gabisa lama2 di dapur 😁

Lebih banyak

Tahu baso udang

Venty Priss (Priss' Kitchen) @prisskitchen

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang (cincang kasar)
3 papantahu (potong jadi 12 bagian)
1 butirtelur
5 sdmtepung tapioka
3 siungbawang putih (cincang halus)
1 sdmminyak wijen
1 sdtgaram
1 sdtgula
1/2 sdtmerica
1 helaidaun bawang (iris halus)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat lubang pada permukaan tahu dg cara mengambil bagian tengahnya. Kumpulan remahan tahu dalam wadah.
2

Campur udang cincang, bawang putih cincang, telur, tepung tapioka, remahan tahu, irisan daun bawang,minyak wijen, garam & gula jadi satu,aduk hingga tercampur. Kemudian isikan pada tahu.
3

Kukus kurleb 15 menit. Angkat & sajikan ketika hangat.