Roti no mixer oven tangkring

Name: Roti no mixer oven tangkring
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan basah:; 5 gr ragi; 140 ml air hangat kuku (kalau tdk pake telur air nya 150ml); Bahan kering:; 200 gr terigu cakra; 25 gr terigu segitiga; 1 saset susu dancow bubuk (27gr); 45 gr gula pasir; kalau mau dibikin rasa coklat; ganti susu bubuk dgn 25gr coklat bubuk; Bahan akhir:; 30 gr margarin; 2 gr garam

Ayu Yumiena Zahiyyah Az-Zahidah @Yenie_Yumie

Indramayu

Roti no mixer oven tangkring

Ayu Yumiena Zahiyyah Az-Zahidah @Yenie_Yumie

Indramayu

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan basah:
5 grragi
140 mlair hangat kuku (kalau tdk pake telur air nya 150ml)
Bahan kering:
200 grterigu cakra
25 grterigu segitiga
1 sasetsusu dancow bubuk (27gr)
45 grgula pasir
kalau mau dibikin rasa coklat
ganti susu bubuk dgn 25gr coklat bubuk
Bahan akhir:
30 grmargarin
2 grgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur gula pasir, ragi dan air hangat, aduk2 diamkan sampai berbuih (5-10menit)
2

Ayak bahan kering, masukan ragi dan kuning telur, aduk sampai tercampur rata
3

Masukan bahan akhir margarin dan garam uleni sampai tercampur rata
4

Demi menghemat waktu, adonan langsung saya bentuk, bentuk sesuai selera aja
5

Untuk adonan roti seperti di gambar beratnya 25gr, setelah dibentuk diamkan sampai mengembang sekitar 60menit
6

Kemudian panggang dengan suhu 180° 20menit atau sampai roti matang