Nastar
Resep nastar saya pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan,nastarnya renyah tapi lembut. jadi ±70 buah nastar ukuran sedang.
Nastar
Resep nastar saya pakai resepnya ibu Fatmah bahalwan,nastarnya renyah tapi lembut. jadi ±70 buah nastar ukuran sedang.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok gula halus,mentega, margarin, dan kuning telur sampai tercampur rata
- 2
Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit. Aduk dengan menggunakan spatula sampai tercampur rata. Usahakan agar adonan tidak di aduk menggunakan tangan supaya tidak keras nastarnya.
- 3
Ambil adonan kemudian pipihkan, isi dengan selai nanas lalu bulat2kan adonan.
- 4
Tata di loyang yang sudah di alasi dengan baking paper. (saya menggunakan loyang anti lengket).
- 5
Oven di suhu 140°C api bawah selama ±25 menit, atau sampai nastar sudah hampir matang.
- 6
Keluarkan nastar dari oven, oles nastar dengan bahan olesan, ulangi sebanyak 2kali oles.
- 7
Masukkan kembali nastar kedalam oven dengan suhu 110°C sampai olesannya kering dan nastar matang.
- 8
Keluarkan nastar dari loyang. Dinginkan di cooling rack. Simpan di wadah kedap udara setelah nastar sudah benar2 dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar