13. Kalio Jariang/Jengkol

#Pekan_Padang #cookpadcomunity_padang sebenernya sudah lama ngidam jengkol, dan baru sempat bikin sekarang. Kalio jengkolnya ditambahin dengan ikan teri dan kentang biar makin nikmat makannya. Ondeh mandeh, lamak banaa 😋😍
13. Kalio Jariang/Jengkol
#Pekan_Padang #cookpadcomunity_padang sebenernya sudah lama ngidam jengkol, dan baru sempat bikin sekarang. Kalio jengkolnya ditambahin dengan ikan teri dan kentang biar makin nikmat makannya. Ondeh mandeh, lamak banaa 😋😍
Cara Membuat
- 1
Rebus jengkol sampai empuk dengan daun salam, buang airnya. Geprek sedikit dengan ulekan. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun salam, daun kunyit, sereh, dan daun jeruk.
- 3
Masukkan jengkol lalu aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan santan dan masukkan kentang.
- 4
Saat santan mendidih, masukkan ikan teri dan cabe rawit. Masak sampe bumbu meresap dan kuah menyusut.
- 5
Lalu sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
8. Kalio Jariang/jengkol 8. Kalio Jariang/jengkol
#BikinRamadanBerkesan #Day8 sebelum puasa, puas puasin dulu deh makan jengkol nya 😆 karena nanti kalo sudah masuk bln ramadhan pasti mikir mikir lagi deh mau masak ini 😅😅 tapi kalau di kampung halaman mah biasanya sah sah aja mau masak jariang juga 😄😄. Renie Wisra -
Kalio Jariang / Jengkol Kalio Jariang / Jengkol
Source : Renie Wisrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806-8-kalio-jariangjengkol-Masih punya jengkol dirumah, doyan emang 😆. Tadinya mau dibikin semur, eh inget minggu ini ada #Pekan_Padang jadi ganti menu deh, biar sekalian bisa ikut serta. Aku suka masakan yang kalo bahasa Sunda tuh "Sri Amis" jadi bikin agak manis, tambah cabe rawit juga biar lebih mantul, soalnya kalo beli jengkol di RM padang suka dominan asin. Tapi dasarnya udah doyan mah, mau diapain oge tetep sukak 😂. Enak enak enak 😋😘. Hatur nuhun resepnya Mbak Renie 😇🙏.#Pekan_Padang #CookpadCommunity_Tangerang #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019#BagikanInspirasimu #MasakItuSaya Pawon Bugge -
Kalio Jariang/Jengkol Kalio Jariang/Jengkol
Dulu kalau dinas kerja keluar kota atau pun sekarang berlibur keluar kota dan perut terasa lapar, sudah pasti milihnya cari Rumah Makan Padang, mau didaerah mana pun juga hehe, tau donk kenapa? Selain banyak menu pilihan dan cara penyajian yang di letakan dimeja dari gulai kepala ikan kakap, gulai ayam,balado paru, sambal ijo, jengkol balado...huuuhu ... jadi pingin makaaan semuaaa ...ga bisa disebutin satu satu karena saya jadi lapar hehehe....Pekan inspirasi kali ini cookpad mengadakan #Pekan_Padang resep ini saya recook dari sahabat cookpad bandung Teh Renie yang memang asli orang Padang. 😊Source : Renie Wisra#berburucelemekemas#resolusi2019#pekan_padang#cookpadcommunity_bandung#cookpad_id Chika Soepandi -
Kalio Jariang / Jengkol Kalio Jariang / Jengkol
Dari bulan februari pengen banget makan jengkol tapi setiap jatah kepasar pasti kaga ada jengkol yang dah direbus, saya tanya kepenjaual langganan katanya harga jengkol lagi naik daun. 😅😅 klo jengkol mentah banyak tapi saya males beli soale kan kudu dimasak nah entar baunya itu kata si ayah bikin puyeng, eh pas kemaren hari selasa kepasar dipenjual langganan ada langsung cuss beli itu juga dah dapet acc dari pak suami 😍😍. Ini resep hasil ngintip cookpednya mba Michico Octavian 😎😎, maturnuwun susun ya mba Michi cuma penggunaan cabe saya kurangi 😅 saya ga terlalu berani makan pedas. 🙏😊 Arni Munawati -
128. Kalio Jariang (Jengkol) 128. Kalio Jariang (Jengkol)
Ketemu lagi di pekan cooksnap, dan kali ini cooksnapnya bertema aneka hidangan khas daerah Sumbar, Bandung dan Yogyakarta. Sebagaimana kita tahu Indonesia kaya akan kulinernya yang emang enak-enak dan menggugah selera.Untuk pekan ini kita mampir ke Sumatera Barat yuuuuk...cooksnap resep masakan mba Septia aja dari Solok, Sumbar dengan beberapa penyesuain.Menunya kalio dengan bahan utama jariang a.k.a jengkol, enaaaak ini looooh....Untuk jariangnya aku masak agak lama, biar empuk gitu, dipadukan dengan bumbu kalio yang kaya rasa...duuuh lemak niaaaan.Gak percaya? Kuy di cobaa😍Source: @cook_21244919Cooksnap by @dedifa_cooking#PekanCooksnap#KulaEtamCoCoK#Jengkol#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang Dedifa.Cooking -
-
Kalio Jengkol Kalio Jengkol
[GoldenBatikApron-Week7]Mumpung lagi ada stok jengkol yang belom diolah, coba dibikin kalioGak kalah enak sama semur atau rendang jengkol loh 😍Wajib coba deh buat pecinta jengkol mania 🤗Source : CP @cook_6392360https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4858806?invite_token=QTec2v[GoldenBatikApron-Week7]#PejuangGoldenBatikApron Imaami -
Kalio Jariang (Jengkol) Kalio Jariang (Jengkol)
Hari ini stok jengkol tua lumayan banyak di rumah. Akhirnya di eksekusi bikin kalio jengkol.. Walopun bulan puasa makan jengkol sikit2 tak apa la yaa 😁. Nanti bisa dipanasin lagi buat sahur.. Karna bikinnya belum kering betul jadi bisa dipanasin di kompor biar tambah enak.. mamamey -
Kalio Jariang (Jengkol) Kalio Jariang (Jengkol)
Halo Lur !!Para penggemar jengkol mari merapaaattJengkolnya saya masak jadi Kalio. Kalio itu bisa dibilang "rendang setengah jadi", karena ketika dimasak lebih lama lagi akan jadi rendang 😄Ini bukan pengalaman pertama saya masak Kalio, tapi pengalaman pertama masak jengkol haha, jadi tetep deg degan takut ga enak.Eh ternyata enakkk banget, jengkolnya empuuk, legit. Aromanya pun sudah soft (ga tajam lagi), tapi sengaja aromanya ga aku reduce seluruhnya, karena ya... apalah arti jengkol tanpa aroma khas nya kaan ? 😁Selain itu, pemilihan jengkol yang tua juga berpengaruh ke rasa sih.Bumbunya pun meresap banget, apalagi kalo udah diangetin lagi, makin mak nyuss 👍Kalio Jengkol ini bikin stok beras cepet abis nih haha, suami nambah terusss Danes Wisesa -
Kalio Jengkol / Jariang Kalio Jengkol / Jariang
berhubung saya suka nangka..maka dikasih nangka utk campuran jengkol srimaharani06 -
Kalio Jariang / Jengkol Kalio Kalio Jariang / Jengkol Kalio
#Pekan_Padang #Cookpadcommunity_bandung #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019Mashaa Allah menyesal banget masak ini ngabisin banyak nasi 😂 apalagi ditambah bubuk rendang asli dari yg punya resep beuhh khas Padang banget, Onde mande, lamak bana! 😍💕Source : Renie Wisra Wina Kartika -
237. Kalio Jengkol/ Jariang 237. Kalio Jengkol/ Jariang
Kalio jariang!! Ahh..ini sih juaraaakkk! 🤩Bikin makan sampe nambah nambah.Recook from @dapurtehnia Noona Hilda ✅️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar