Shiny Crust & Fudgy Brownies
Pingin bronis kriuk tapi moist🤔🤔 terimakasih resep dan tipsnya Dewo Saputro Dewi Heru🙏🤗
1 loyang 30x10x4
1 loyang 20x20x4
Shiny Crust & Fudgy Brownies
Pingin bronis kriuk tapi moist🤔🤔 terimakasih resep dan tipsnya Dewo Saputro Dewi Heru🙏🤗
1 loyang 30x10x4
1 loyang 20x20x4
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tim bahan A diatas panci berisi air panas hingga meleleh. Sisihkan hingga suhu ruang.
- 2
Aduk bahan B hingga gula benar2 larut agar shiny crustnya kelihatan. (me: pakai air panas sisa ngetim coklat ditaruh di panci lalu tim adonan telur dan gula biar gulanya benar2 meleleh. ditaruh diatas kompor Dengan api paling kecil selama 5 menit. Sisir pinggiran wadah spy tdk ada kristal gula yg tertinggal)
- 3
Tuang bahan A yang masih hangat ke bahan B lalu masukkan bahan C sedikit demi sedikit. Aduk sekedar rata.
- 4
Tuang adonan kedalam loyang bronis (30*10*4 cm atau 20*20*4) yg telah dialasi kertas roti.
- 5
Panggang dgn suhu 180°C selama kurleb 30-37 min atau tes tusuk, kalau sudah kering berarti sudah matang.
Jangan hidupkan kipas saat memanggang. Pastikan oven diatas 175dercel.
Hanya 1 loyang perpanggangan karena kalau 2 suhu oven langsung turun dan shini crust tidak nampak jelas.
- 6
Dinginkan sebentar lalu siap dipotong dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar